Tipologia: Rosso Denominazione: IGP Stefan Voda Vitigni: 100% Feteasca Neagra Alcool: 13,5% Volume: 750 ml. Zona di produzione: Moldavia, distretto di Stefan Voda Terreno: chernozem argilloso-sabbioso carbonizzato Densità: 2790-3333 piante/ettaro Allevamento: Guyot doppio Età del vigneto: 15-20 anni Posizione del vigneto: 110-185 metri s.l.m. Esposizione: Sud-Est Quantità di precipitazioni, media annua: 450-550 mm. Giorni di sole all’anno: 310-320 Somma di temperature attive: 3000-3250 °C Produzione: 80-100 q.li per ettaro Vendemmia: manuale in casetta Periodo della vendemmia: inizio Ottobre Fermentazione: in anfore di argilla circa 6 mesi Maturazione: circa 1 anno in barriques di rovere francese Affinamento in bottiglia: circa 1 anno Bottiglia: ml 750
